Masakan padang,pasti
semuanya tidak asing lagi dengan masakan minang ini.masakan padang sangat
terkenal,hampir diseluruh kota di Indonesia berdiri rumah makan minang,baik
kecil maupun menengah keatas.saya akan berbagi resep salah satu masakan padang
yang sederhana namun sangat lezat untuk disantap.UDANG GORENG KHAS PADANG,bahan-bahannya:
2 kg udang besar
2 sdt kunyit yang
digiling
6 siung bawang putih
2 sdt jahe,serai dan
garam secukupnya
Cara memasak:
Cara memasak UDANG GORENG KHAS PADANG sangatlah
mudah,yaitu bersihkan udang,buang kotorannya,cuci hingga bersih dan belah
sedikit bagian punggungnya.semua bumbu-bumbu dicampur dengan setengah liter air
bersih,bubuhi garam secukupnya.rendam kurang lebih selama 30 menit,lalu
goreng.praktis dan sederhana bukan.
No comments:
Post a Comment